Vše nejlepší v novém roce

Dobrý den, Vám všem,
poslední dobou jsem blog poněkud zanedbávala, ale teď už snad bude více času. A tak, ač si jinak novoroční předsevzetí nedávám, letos udělám výjimku a slibuji, že se budu blogu více věnovat. Je mi totiž mezi vámi moc hezky.

    Přeji vám vše nejlepší v Novém roce, ať vás nepostihnou žádné nepříjemnosti, plní se vám všechna přání, máte čas snít a své sny uskutečňovat a k tomu je samozřejmě zapotřebí a to zdravíčko a trochu štěstí.

    Ať se tedy nám všem ten nadcházející rok 2013 vydaří.

     Protože jsem vám ještě neukázala žádné vánoční dekorace, k dnešnímu příspěvku přidávám nějaké z ložnice. Necháváme do ní obvykle otevřené dveře z chodby a tak je vlastně první opravdovou místností, kterou vidím třeba při příchodu z práce. Tak i jí jsem letos trošičku vánočně vyzdobila.

     Dózu jsem kdysi dostala včetně čaje jako dárek. Koníkovi jsem neodolala před Vánoci v jednom příjemném květinářství. Bohužel, hned druhý den mu děti urazili ucho a už jsme ho nenašli. No, není nad autentickou patinu, že?

     Mějte se krásně

"11"

Štafetový kolík do hry o 11 otázkách jsem dostala už 2x. Tady jsou zatím odpovědi na otázky od Katky. 

1.   Jak jsi se dostala k blogovani ?

Často jsem surfovala po internetu a hledala různé pěkné obrázky a odkazy týkající se venkovského stylu bydlení. A při jednom takovém večeru ve dvou (já a počítač) jsem narazila na blog Martina Home, na který bohužel jeho majitelka dnes již nepřispívá. Odtud jsem se proklikala na spoustu zajímavých blogů a rozhodla se zkusit to taky.

2.   Co by jsi mohla delat porad ?

Vlastně cokoli, co můžu sdílet se svojí rodinou. 

3.   Kdyby jsi mohla jednou jedinou veci zlepsit svet, co by to bylo ?

Dopřát potřebnou zdravotní péči všem dětem na světě. 

4.   Predstav si, ze jsi vyhrala hodne penez. Co s nimi budes delat ?

Vždycky se snažím myslet na zadní kolečka a tak bych část určitě uložila, ať už pro sebe nebo pro kohokoli z rodiny. Ale část bych určitě utratila za cestování.

5.   Nejromantictejsi moment ve tvem zivote ?

Já prostě nevím. Snažím se neustále ve všem vidět alespoň trochu romantiky. Ale co bylo "nej", to prostě nevím.

6.   Za chvilku mame Vanoce, co si nejvice prejes pod stomecek ?

Aby všichni byli spokojení a byli rádi, že jsme spolu.

7.   Kde je tva dovolena snu ?

Mě by se moc líbilo v Provence a ani by to nemuselo být přímo u moře. 

8.   Co by jsi neudelala za zadne penize na svete ?

Ono se říká nikdy neříkej nikdy a v tomhle to asi platí. Člověk může říct co by nikdy nechtěl udělat, ale říct, že to nikdy neudělá? A co když to třeba bude buď uděláš a nebo to bude stát život Tvé dítě? 

9.   Co nebo kdo te inspiruje ?

Každý člověk se kterým se setkám, ať už fyzicky nebo virtuálně, mě vlastně inspiruje. Buď k tomu co bych chtěla dělat a jaká bych chtěla být a nebo k tomu co nikdy dělat nechci a jaká nechci být.

10. Co by jsi nikdy nemohla snist ?

Myslím, že takové ty "hýbající se" tvorečky, jaké nabízí asijská kuchyně, bych asi opravdu nikdy neochutnala. A pak taky špenát ... následek stravování v mateřské školce.

11. Co o tobe nikdo z blogaru nevi ?

Nějaké tajemství si musím nechat pro sebe.

A teď jedenáct zajímavostí o mě

1) pracuji jako účetní a moc mě to baví

2) moc ráda pracuji, ale také lenoším na zahradě

3) mám ráda porcelán a nejvíc český s pomněnkami, ještě že mě limituje velikost našeho bytu

4) ráda vařím a taky ráda dobře jím

5) k dobrému jídlu pro mě patří i dobré víno

6) miluju velké espresso se spoustou našlehaného mléka

7) umím hrát na akordeon

8) když se začtu do knížky, dokážu zapomenout na čas i na vše, co se okolo děje

9) když se rozdával talent ke sportu, tak jsem u toho vážně nebyla

10) mám ráda, když k nám přijde někdo na oběd nebo na večeři, ale když se k nám nastěhuje na čtyři dny, tak jsem zase ráda, když odjíždí

11) mám ráda Šumavu, a alespoň pár dnů tam strávím skoro každý rok

Jedenáct otázek pro Tebe

1) Jak nejraději trávíš víkend?

2) Jaká je Tvoje nejoblíbenější kniha?

3) Máš kamarádku, se kterou jsi si byla blízká v dětství a kamarádíte se stále?

4) Jak by jsi nejraději strávila Vánoce?

5) Děláš nyní to, co jsi studovala?

6) Co Tě nejčastěji upoutá mezi nejnovějším příspěvky na blozích?

7) Které jídlo nejraději jíš a které nejraději vaříš?

8) Jak dobíjíš energii, když máš pocit, že už prostě dále nemůžeš?

9) Jak nejčastěji hřešíš?

10) Čemu nedokážeš nikdy odolat?

11) Kolik cizích jazyků ovládáš a které?

A od vás bych ráda znala odpovědi

1) Jaromilka http://caffegarden.blogspot.cz/2012/10/jirina.html

2) Jana http://janachv.blogspot.cz/2012/11/siti-vysivani.html

3) Ivana http://ivana-cross-stitch.blogspot.cz/2012/11/vanocni-vymena.html

4) Oliva http://modedeboulangerie.blogspot.cz/2012/11/quilling.html

5) Máma Bíba http://mamabiba.blog.cz/1211/a-zase-ten-domecek

6) Magierin http://oasis-in-universe-planet-earth.blogspot.cz/2012/11/zase-jsem-padla-na-skvele-ulovecky.html

7) Januška http://okatajana.blogspot.cz/2012/11/tvarohova-stola.html

8) Lubica http://carovidieku.blogspot.cz/2012/11/vianocna-vymena.html

9) Marcelka http://radostztvoreni-marcelinka.blogspot.cz/2012/11/nature.html

10) Givana http://givana-unas.blogspot.cz/

11) Zdislava http://dpoklady.blogspot.cz/

Děkuji vám za návštěvu a přeji krásné dny.

Dečka v barvách vřesu

Ahoj všem, kdo ke mě zavítáte,
     i když u mnohých z vás se už objevují vánoční dekorace, u nás ještě stále vládne podzim.

Dečku jsem háčkovala už na začátku podzimu, ale nějak jsem pořád neměla čas jí nafotit. Háčkovala jsem z bavlněné příze Katka, háčkem č. 2,5.

      Mějte se krásně, moc děkuji za vaši návštěvu.

Podzimní výměna

Ahoj,
po čase vás všechny moc zdravím. Konečně jsem tu i já s fotkami z podzimní výměny. Takovýhle krásný dáreček jsem dostala od Lenky http://fizule71.blogspot.cz/

 Opravdu obrovský pléd a háčkované srdíčko.

A takhle jsem zase já tvořila pro Lubicu http://carovidieku.blogspot.cz/

Vyšívaný polštářek naplněný dutým vláknem, celou skořicí a hřebíčkem a háčkovaná chňapka v podzimních barvičkách.

     Mějte se krásně a zase někdy

Ahoj,
přišla jsem vás jen pozdravit. Naprosto neočekávaně jsem nastoupila po 4,5 letech mateřský do práce a tak zatím na tvoření moc času nezbývá. Stihla jsem alespoň dáreček do podzimní výměny, ale ten vám dnes ještě neukážu.
A tak jen zátišíčko z ložnice

a taky pár nových kousků do kuchyně. Třeba velký hrnek GG Malou white. Mám tyhle hrnky moc ráda a tak jsem ho prostě "musela" mít.

     Poradíte mi nějakou dobrou kávu na Espresso? Mám nejraděli Lavazzu a často také kupuji  zrnkovou kávu 100 % Tchibo arabica  Milano Style, ale proč nevyzkoušet i nějakou jinou.

     Dlouhou dobu jsem kávu uchovávala v lednici, ale nedávno jsem v nějakém pořadu slyšela, že to není dobré, protože při vyndání se zrnka opocují a káva se tak znehodnocuje, tak teď má zase místo na poličce blízko kávovaru. Máte nějaký lepší typ na uložení, aby si káva co nejdéle udržela své krásné aroma?

     Měla jsem vyhlídnutou tuhle rychlovarnou konvici. Protože jsem potřebovala konvici do kanceláře, vzala jsem si tam tu z domova a doma už nám slouží tahle:

     Zlobí nás teď i Espresso a tak budeme muset nejspíš vyměnit i to. Minulý měsíc jsem ho měla v opravě, ale stejně při každém použití čekám, jestli káva bude nebo nebude a přijde mi, že už není ani tak dobrá. Jen ještě nevím, jestli budu zase vybírat z běžných spotřebičů pro domácnost v cenové kategorii kolem 5 tis. Kč jako bylo tohle a nebo má smysl pořídit si něco dražšího. Budu ráda za každou zkušenost, kterou mi napíšete.

     Mějte krásné podzimní dny a těším se na vaše návštěvy

 

Bábovka

Dobrý večer všem,
určitě máte všichni spoustu výborných receptů na bábovku. Vyzkoušela jsem jich několik a nejrychleji u nás zmizí tahle:

Jemná křehká bábovka
200 g mouky
160 g hery
4 vejce
100 g cukru
5 lžic mléka
1/2 prášku do pečiva
vanilkový cukr
špetka soli
tuk a mouka na formu

Žloutky dobře utřeme s cukrem a tukem, přidáme mléko, sůl, mouku, prášek do pečiva a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto vlijeme do vymaštěné a vysypané formy a zvolna pečeme v troubě.

Mějte krásnou neděli

Zapečené brambory podle kluků v akci

Ahoj,
dneska jsem tu s jednou dobrotou. Máte taky tak rádi letní jídla se spoustou zeleniny, nejlépe z vlastní zahrádky? Pak můžete zkusit recept, který jsem našla v kuchařce Kluci v akci 2. Jsou to Zapečené brambory s mletým masem a zeleninou.

Na 4 porce potřebujeme:
1000 g oloupaných brambor vařených ve slupce
200 g strouhaného eidamu

Masová směs:
600 g mletého masa (nejlépe mix vepřové a hovězí)
100 g rajčat
svazek kudrnky
150 ml bílého vína
lžička skořice
100 g cibule
snítka tymiánu
sůl
pepř
olej

Zelenina:
200 g barevných paprik
200 g cukety
200 g lilku
3 ks mladé cibulky
4 stroužky česneku
3 snítky bazalky
sůl
pepř
olivový olej

Brambory nakrájíme na kolečka, sýr nastrouháme na jemném struhadle.

Pro masovou směs si nejprve orestujeme jemně nakrájenou cibuli tak, aby zesklovatěla, potom přidáme osolené a opepřené maso, které opečeme. Pak ho zalijeme vínem, já jsem měla zrovna načaté červené, tak tam skončilo to, a dusíme asi 10 min. Okořeníme tymiánem, skořicí a kudrnkou, přidáme rajčata a ještě krátce podusíme. Jen trošku, stačí tak 2 - 3 min, ať nám rajčátka zůstanou pěkně v celku.

Na druhé pánvi připravíme zeleninku. Papriku, cuketu a lilek očistíme a nakrájíme na malé kostičky, česnek a mladou cibulku nakrájíme na plátky. Lilek jsem nedala, ten já nepěstuji, a navíc mi přijde, že pak jídlo hodně ztmavne a hlavně při ohřívání třeba druhý den už nevypadá moc chutně. Cukety jsem naopak dala víc. Byly jsme na dovolené a tak nám holka trošku víc vyrostla. Všechnu zeleninku společně orestujeme na olivovém oleji, ochutíme solí, pepřem a čerstvou bazalkou.

Zapékací misku naplníme střídavě vrstvou brambor, masa, zeleniny a sýra. Končíme vrstvou brambor posypanou sýrem. Zapečeme na 180 °C asi 20 min.

Dobrou chuť